冷藏冷凍展示柜是為了展示商品的，其中包含水果，蔬菜，乳制品，塑封食品，飲料酒水，速食便當等。這里有個問題就是怎么分類擺放才能促進顧客的購買欲望呢。根據相關學科研究表明（心里學，社會學，信息技術和數據挖掘等）區域消費人群的消費意向是固定的，將相應的消費產品擺放在易于顧客開到的地方，如顧客在進門后會先轉向左然后轉向右。而且要減少顧客購物的行走路線，減少不必要的動作，如彎腰抬腳等。

 

　　在商場超市中冷藏冷凍柜的擺放應該是進門是冷藏的商品，內部是冷凍的商品，從習慣等可以發現一般右側是水果蔬菜鮮肉海產品，中間是熟食蛋糕休閑食品，左側是商用百貨等。